Ciao, scusate l’assenza!!!
Avevo a cena i ragazzini del catechismo, un’orda di adolescenti scatenati che volevano conoscere la bambina della loro catechista (ovvero volevano conoscere mia figlia Ginevra) , ho quindi preparato la cena (pizza senza carne di nessun tipo perché era venerdì di quaresima) e un dolce alla panna e fragole!!!
Farla è semplicissimo: ho fatto [...]
Archivio per Marzo 2008
Torta panna e fragole
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag fragole, panna, Torta decorata il giorno Marzo 19, 2008 | 1 Commento »
Burro
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag burro, crema al burro, latticello il giorno Marzo 8, 2008 | Lascia un commento »
Ragazzi ho fatto il burro, perché voglio fare la crema al burro per decorare!!!
é una caolata basta prendere la panna fresca da montare, montarla e poi contin uare a sbattere, ad un certo punto si crea come un brodino (è il latticello, ottimo per fare i pancakes, che farò domani mattina) continuate un pochetto finchè [...]
Torta PD
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag fondant, Torta decorata, PD, Pan di spagna il giorno Marzo 8, 2008 | Lascia un commento »
Ciao Buongiorno!
Ieri sera c’è stata la cena elettorale del PD, io ho fatto la torta, un successone tutti mel’hanno applaudita!!!
Intanto vi spiego come ho fatto:
due giorni fà ho preparato il fondant: 100gr di glucosio liquido , vedi il post sotto (circa 5 cucchiai da tavola), 900 gr di zucchero a velo (è essenziale comprarlo), 60 ml d’acqua, [...]
Fatto il Fondant
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag fondant, torte decorate, dolci il giorno Marzo 5, 2008 | Lascia un commento »
Ciao a tutti finalmente ho fatto il fondant!!! e indovinate? ci sono riuscita! domani vi posto foto e descrizione!
Ecco il glucosio
Postato in Senza Categoria il giorno Marzo 5, 2008 | Lascia un commento »
Siccome era brutto tempo io e Ginny non siamo uscite, quindi è andato Giacomo a prenderci il glucosio liquido, che è più uno sciroppo (ha la consistenza del miele)… Appena ho finito di fare un lavoro, provo a fare il fondant!!!
Glucosio Liquido
Postato in Senza Categoria il giorno Marzo 4, 2008 | Lascia un commento »
Grande la mia farmacista ha cercato e mi ha trovato il glucosio liquido puro!!!
Domani lo vado a prendere e inizio ad esercitarmi per fare il fondant!!!
Cavoli appena ho fatto vi posto il risultato!
Torta decorata 1
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag dolci e torte decorati il giorno Marzo 4, 2008 | 6 Commenti »
Questo primo post per immortalare un esperimento fatto domenica mattina all’alba!
Prossimamente scriverò la home page e tutte le spiegazioni del caso etc etc
Intanto però volevo postare questa torta!
Ho fatto il pan di spagna come spiega Gennarino facilissimo e buonissimo!
l’ho aperto a metà, ho bagnato con arkemens, ho farcito con una crema al cioccolato (fatta con 1 [...]
Postato in Senza Categoria il giorno Marzo 3, 2008 | Lascia un commento »
Per il momento vi rimando al mio blog “serio”
www.martinavecce.ilcannocchiale.it
